база "Житное"

Кафе

Уникальный ресторан, который работает на территории отеля «Житное», не ограничивает жильцов в выборе кухни. Кто-то предпочитает русскую кухню, кто-то – французскую. Кто-то придерживается сыроедения или вегетарианства. У кого-то – строгий религиозный пост. Повара ресторана учитывают всё и заботятся о каждом, ведь они – кулинарные меломаны. Талантливым мастерам своего дела доставляет удовольствие создавать всевозможные кулинарные композиции.

Шеф-повар лично следит за качеством всех закупаемых продуктов. И приготовление каждого кулинарного творения от самого начала и до конца не ускользает от его пристального внимания.

Особенно гости базы отдыха «Житное» ценят домашние продукты: парное молочко, сливки, творог и сметана. А чего стоит свежеиспечённый хлеб! Даже есть мнение, что хлеб собственного приготовления – коронное блюдо ресторана отеля «Житное».

Уже не первый год при ресторане работает собственная коптильня. По вашему заказу в ней с удовольствием приготовят копчёные мясо, рыбу, птицу, сыры и морепродукты.

Ещё до своего прибытия в отель «Житное» Вы можете составить персональное меню: указать желаемые блюда и время принятия пищи. При этом можно вполне довериться мнению профессионалов. Ведь они постоянно совершенствуются в своём искусстве и не устают предлагать новинки кулинарии.

Квалифицированный бармен всегда быстро и точно выполнит заказ: предложит качественный алкоголь от известных мировых производителей или удивит коктейлем-новинкой.